地元メディアからの取材が多数あるほど新潟市での評判が高い、新潟市西区にあるスイーツのお店、「パティスリー・グレヌ」さんをご紹介します。
私が子どもの頃に近所にできてから、ずっと行ってみたかったこちらのお店。
家族や友人からおいしいとの話を聞いたり、近所の町内会で開かれていたお祭りの景品にここのスイーツが出されているほど、地元に定着し愛されているお店という印象です。
そんな評判の高いスイーツ店に、大人になった私が今回、初めてお邪魔しました。
どんなスイーツが待っているのでしょうか？とってもワクワクします♪
新潟西バイパス 新通ICから車で5分！ 旬の本格スイーツが魅力
新通ICで降りて車を走らせること5分ほど。ガソリンスタンドが右手に見える交差点を右に曲がったところにお店があります。
絵本に出てきそうな佇まいの外観がお出迎えしてくれました。
デッキにはベンチがあり、購入したスイーツなどをここで楽しむこともできます。
中に入ると、季節のスイーツやギフトがずらり！
閉店の1時間前にお邪魔しましたが、まだまだたくさんありました♪
ギフトのお菓子は、注文したその日に手作りしてくれるものもあるそうで、とにかく鮮度にこだわっていることがわかります。
チョコレートも評判が高く、さまざまな種類のラインナップがあります。
中でも柚子やカレーなど、異色のラインナップも！
チョコレートにカレーって合うのでしょうか……？
今度試してみたくなりました！
ちなみに人気ナンバーワンはキャラメル・サレというキャラメルとミルクチョコレートの組み合わせの味だそうですよ♪
使っている卵は全て地元の農家から。地元の新鮮な素材を使ったスイーツが魅力
新潟県産の素材を使った商品はあるかどうかお聞きしたところ、商品に使用している卵は、全て近くの農家でとれたものを使っているそうです！
ケーキ、スイーツに使われている食材は地元産や国産のものを使用していたり、とにかく鮮度にこだわっているそう。
新潟の食材の強みを存分に味わうことができるので、県外の方やお世話になった方へのお土産にもオススメしたいと思いました！
王道のショートケーキは旬の甘みと驚きの生地が楽しめた！
ケーキとドリンクを購入し、徒歩数分のところにある公園でいざ、箱をオープン！
うわあああ〜！
さっそくいただくと一つ一つの苺が大ぶりで、しかも旬だから酸味が薄く、すっきりと甘くておいしい！そしてさらに食べ進めていくと、スポンジの下には驚きの仕掛けがありました！
なんと最下層の生地はしっとりとしたクッキー生地になっていて、苺の果肉の食感、スポンジと生クリームのふわふわ食感、クッキーのしっとりサクサクとした3層の食感が食べていて楽しいです♪
生クリームも甘すぎずすっきりとした味わいで、フルーツや生地の味を邪魔しません。
砂糖は使わず自家製の具材のおいしさを活かしたドリンク
そして横にあるドリンクはレモンスカッシュです。
自家製のレモンピューレを使用しているそうですよ！果実が入っていて、見た目からワクワクさせてくれます♪
そして、砂糖を使っていないとのことでした。
レモンの酸味と炭酸のすっきりとした味わいがダイレクトに感じられて、とてもおいしいです♪ケーキを食べた後もゴクゴク飲んでしまいました。
もっと早く出会いたかった……ドライブや作業のお供に飲みたくなる味です。
しかもフルーツの素材を活かした、ここまでクオリティの高いドリンクを楽しめるのは、地域周辺ではここだけです！
今回私はケーキを購入しましたが、ギフトにできるスイーツや、お出かけのお供に楽しめるドリンクも豊富なので、ぜひふらっと立ち寄ってみたり、お世話になった方へのギフトや、自分へのプレゼントにこちら「パティスリー・グレヌ」さんの商品はいかがでしょうか！
Patisserie Graine （パティスリー・グレヌ）
住所：新潟県新潟市西区新通南2-17-10
交通：JR越後線「新潟大学前駅」徒歩約20分
新潟西バイパス 新通ICから車で5分
連絡先：025-360-7025
営業時間：月・木・金・土 12:00〜18:00 日・祝 12:00〜17:00
定休日：火・水曜日
