カフェ巡りが趣味の私が今回紹介するお店は、東区北山の田んぼの真ん中にある「珈琲工房うた」です。
2023年4月にオープンしたコーヒー豆直売所で、県内の郵便局でも販売しています。
郵便局内の無人販売スペースで見たことがある人もいるかもしれませんね。
立地や珈琲の展開など魅力がたっぷりのお店、さっそく紹介していきます！
田んぼが広がるのどかな場所に立地
「珈琲工房うた」は越後石山駅から車で4分、歩いて15分の場所にあります。
駅から新潟明訓高校がある方向に向かってまっすぐ進んでいくと、お店の旗が見えてきますよ。畑の前を進んでいった先にある、倉庫を改装した建物が「珈琲工房うた」です。
目の前には田んぼが広がり、遠くには山が見えます。
天気がいいとくっきり見えて、開放感がありますよ。
特に青々とした稲が育っている時期には、新潟らしいのどかな風景を楽しめます。
自然豊かな景色を見ながら、ゆったりとコーヒーを楽しむ幸せが味わえます♪
お店はテラス席はもちろん、店内もペット同伴が可能です！
農道が近くにあるため、お散歩がてら立ち寄る人やペットと一緒にコーヒーを楽しむ人の姿も多く見られますよ。
店舗前にはリードを繋げる場所もあり、買い物中はペットにちょっと待っててもらいたいという人にも配慮。ペット連れに優しいお店なんです。
炭火で焙煎したコーヒー豆を複数販売
お店では店内奥にある、大きな焙煎機を使ってコーヒー豆を焼いています。
備長炭で丁寧に焙煎していますよ。
炭火で焼いたコーヒー豆はふっくらとしていて、今まで私が買ったコーヒー豆の中で1番大きかったのが印象的でした。
お店に行ったときに取り扱っていたコーヒー豆の種類はマンデリン、コロンビア、ブラジル、グァテマラの4種類。
カフェインレスも取り扱っていて、妊婦さんや寝る前にもコーヒーを楽しみたい人に愛されています。他にもお店独自のブレンドがずらりと並んでいますよ。
炭焼きPREMIUMうたブレンドやあり潟ブレンド、オイコットブレンドなど種類が豊富！
深煎キリマンをはじめとした新しいブレンドコーヒーも続々と発売されています♪
種類が豊富なので、自分好みのコーヒーが見つけられますよ。
「たくさんあって迷ってしまう…」という人はお店の人に聞いてみましょう。
とても気さくで気軽に相談に乗ってくれます。
コーヒー豆は100gごとに購入可能。豆の状態は豆のままか、挽いたものかその場で選べます。
また豆を買うとサービスで珈琲の試飲をしていただけます！量も多く、もらうたびに得した気分になります♪
珈琲豆以外の商品も充実
店内ではコーヒー豆の他にも、ドリップバックやカフェオレベース、カステラを販売！
ドリップバッグは手軽にコーヒーを楽しめるので人気です。
ティーパックと同じ構造で、抽出するのがとてもかんたん！
タンブラーに入れておけば、おいしいコーヒーを手軽に持ち運べます♪
ドリップバックも種類が豊富なので、友だちや職場の人へのお土産に買っていく人が多いですよ。
カフェオレベースは2024年に入ってから発売された新しい商品。
「珈琲工房うた」のコーヒーを使った加糖のカフェオレベースです。
加糖だとガムシロップを入れる手間が省けるので楽なんですよね。
甘さは控えめで、自分で濃さを調整しながら楽しめます♪
甘いカフェオレは苦手という人や、マイルドだけどコーヒーの苦みも感じたいという人におすすめです。
またお茶うけに最適なカステラも売っています。
ミルクとショコラ、はちみつ、コーヒーの4種類を展開しています。
昔ながらのカステラが好きな人にはミルクがぴったり。
私は甘いものが好きなので、はちみつをよく買います♪
甘いカステラとおいしいコーヒーを一緒に楽しむ時間、至福です。
イートインも可能！
「珈琲工房うた」ではイートインも可能で、淹れたてのコーヒーを店内で楽しめます。
店内にはテーブル席が4つ、お店の前にテラス席が1つありますよ。
メニューは定番のホットコーヒーからカフェオレ、季節によってはアイスコーヒーも販売。
おいしいコーヒーが220円から楽しめるという破格の安さも魅力の1つです。
本日のコーヒー、伺った時は宴ブレンドでした。開店1周年を記念して作られたブレンド！
香りがよく、すっきりしていておいしかったです♪
また甘党の私はカフェラテが発売されてから、よくカフェラテを頼んでいます。
甘くてほっと落ち着く味で、とても癒されます。
コーヒーとカステラがセットになった出島セットも売っていますよ。
出島セットのカステラは、お店で売っているカステラを太っ腹に1枚提供！
お皿からはみ出るほど大きなカステラは食べ応え抜群です。
甘いものも一緒に楽しみたい人にはうれしいですね♪
ゆったりとした心地よい音楽が流れる店内で、くつろぎながらコーヒーが楽しめますよ。
「珈琲工房うた」は自然を身近に感じながら、おいしいコーヒーを楽しめるステキなお店。
忙しい毎日の中、コーヒーを飲みながらほっと一息つきませんか？
珈琲工房うた
住所：新潟県新潟市東区北山1336-4
アクセス：JR信越本線「越後石山駅」徒歩約15分、車約4分
連絡先：掲載なし
営業時間：9:30～夕暮れ（18:00頃）まで
定休日：不定休（お店のインスタグラムで告知されます。）
Instagram：@uta_cafe_saito
