白い外壁にウッドデッキがステキなこちらのお店は、新潟市西区中権寺にある「椎谷.coffee」。
閑静な住宅街の中の、田んぼに面した位置にある、隠れ家的なカフェです。
ひっそりとした場所にありながら、お客さんの絶えない知る人ぞ知るお店。
今日はそんな椎谷.coffeeの魅力をご紹介します♪
お店の中に入ってみると・・・
私が行った日は春を感じる陽気であたたかく、OPENと同時にお店の方がドアを解放してくれました。
木製の階段をゆっくりのぼり中に入ると、かわいらしい猫ちゃんの絵がお出迎え。
奥にはコーヒー豆の焙煎機があり、「この機械で焙煎されたおいしいコーヒーをこれから飲めるんだな～。」とワクワク。
まずはオーダー＆お会計から
お店の中に入ったら、席に着く前に、まずはオーダーとお会計をおこないます。
この日は、コーヒーはもちろんのこと、ランチも楽しみに友人と伺いました。
椎谷.coffeeでは、地元の野菜を使って、季節や月ごとでのランチもやっていて、とてもおいしいのでおススメです！
「本日のランチ」は、豚肉丼かローストビーフ丼を選択して、共通のプレートがつきます。
私も友人も、ローストビーフ丼をチョイス♪
ドリンクは別なので、ホットコーヒーを追加でお願いしました。
楽しみだな～！
心落ち着く空間
入口から見えていた、コーヒー豆の焙煎機はこちら。
存在感のあるたたずまいがカッコいいですよね。
あちらこちらにある観葉植物にも癒されます。
そして、なんといってもこちらの大きな窓からの眺めが最高です。
のどかな田園風景を一望できるカウンター席。
季節で移り変わる田んぼの姿をぼんやり見つめながら、ゆっくりと過ごすことができます。
店内のテーブル席は2つあり、複数人で訪れてもみんなでランチやコーヒーを楽しむことができます。
イスが大きめでゆったりと座れるところも良いですね。
天気の良い日は、こちらのウッドデッキで過ごすのも気持ちよさそうです。
そよ風を感じながら広い景色を眺めたら、ふっと肩の力も抜けそうですね。
ウッドデッキの席は、入口を挟んで両側にあります。
開放感があり、ちょっとだけ非日常を感じられるような席だな～と思います。
本日のランチ
さてさて、来ました！
野菜たっぷりで色どりあざやかな、目にもおいしい本日のランチです。
まずはお味噌汁から、いただきまーす！
鶏肉団子と野菜のうま味が溶け込み、じんわりと身体の中からあたたまりますね。
共通のプレートはこちら。
- じゃが芋と明太子のチーズグラタン
- ひろみ菜とタマゴのサラダ
- 春キャベツとツナのサラダ
- かぶのマスタードサラダ
- いちごときゅうりのサラダ
- サニーレタス
野菜はどれも新鮮で、シャキシャキ感や歯ごたえがおいしい！
いろいろなサラダが楽しめるのもうれしいですね。
自分では思いつかない組み合わせも多く、かぶと粒々マスタードの相性が抜群でした。
いちごをサラダに使うのもオシャレですよね♪
そして、じゃが芋も明太子も大好きな私にはたまらない、チーズグラタンが絶品でした！
そしてメインのローストビーフ丼がこちら！
やわらかなお肉に特製ソース、ポーチドエッグをそ～っと割ると出てくる卵黄。
これらをごはんと一緒にぱくっと食べます。
う～ん、おいしい～！
お肉とソースのうま味と卵のなめらかさがベストマッチ！
そして食後のコーヒー。
この時間が何より好きなのです。
今日のコーヒーは「さくらブルボン」でした。
春を感じるコーヒーですね。
目の前に広がる風景をぼ～っと眺めながら、まったりとコーヒーを楽しむ時間は本当に幸せです。
カウンター席では一人時間を楽しむ方、ご夫婦でのんびり過ごす方、みなさんがそれぞれ椎谷.coffeeの静かな空間を満喫していました。
コーヒー豆やオリジナルグッズの販売も
椎谷.coffeeでは、コーヒー豆やオリジナルグッズなどの販売もしています。
手作りスイーツもあり、テイクアウトも可能です。
スイーツも季節によって変わるので、行くたびに目移りしてしまいます♪
いつか全部のスイーツを制覇してみたい・・・！
コーヒーのほかにもさまざまなドリンクがあり、子どもも喜びそうですね♪
こちらはコーヒー豆のメニューです。
自宅で豆をゴリゴリ挽いて、挽きたてコーヒーの香りを満喫するのもステキですよね。
なかなか自分ではできないので、憧れます・・・。
こちらは椎谷.coffeeオリジナルグッズです。
革製品がオシャレですね！
コーヒー周りのアイテムや、コインケースなど、見ていると欲しくなってしまうかわいい小物です。
13時過ぎにはランチ完売！
大きな通りに面していないのに、お客さんが途切れず訪れていて、あらためて人気のお店なのだなぁと思いました。
駐車場は、お店の横向かいにあるスペースにあります。
近くに住んでいる人も、遠くから来る人も、誰もが行ってみたくなる居心地の良さ。
お店の方の優しい笑顔と、やわらかな雰囲気がホッとさせてくれるお店。
それが椎谷.coffeeの魅力です。
ぜひ一度、のんびり時間とおいしいコーヒーを味わいに足を運んでみてください♪
椎谷.coffee
住所：新潟市西区中権寺2330
アクセス：JR越後線「内野西が丘駅」より徒歩約20分
新潟バイパス曽和インターより車で約10分
TEL：025-378-4317
営業時間：日・月・水・土曜日 10:00-17:00/ 火・金曜日 12:00-17:00
定休日：木曜日
駐車場：有り
